Una de las ollas más exitosas del mercado, a un precio muy económico, son las Ollas Monix veloce.
Este tipo de ollas son bastante más asequibles en el mercado que otras más costosas como podrían ser la WMF, la Kuhn o la Fissler.
En general cumplen perfectamente con su función, ya que son rápidas, seguras y en general poco ruidosas.
Podríamos decir que cumplen a la perfección con su función en la cocina, además son muy ligeras y fáciles de manejar.
Aunque también tienen algunas limitaciones que iremos comentando a lo largo del artículo.
Están orientadas para aquellas personas que buscan una opción muy económica y que cumpla a la perfección con las prestaciones básicas que una olla exprés puede ofrecerte.
Si este es tu caso ¡Sigue leyendo!
1. Pros y contras
- 2 niveles seleccionables de presión.
- Cuatro sistemas de seguridad.
- Marcas de llenado de la olla.
- Certificado CE.
- Apto para todo tipo de cocinas.
- El cuerpo se puede lavar en el lavavajillas (no la tapa).
- Varios tamaños y opciones de sets.
- Muy económica.
- Manual de instrucciones en español.
- Material de acero inoxidable.
- Marcas de llenado de mínimo y máximo.
- El mango no es extraíble.
- Salida del vapor.
- Le cuesta un poco más conservar el calor.
2. Conociendo un poco más a la Monix Veloce.
Podemos decir sin miedo a equivocarnos que la Monix veloce es una de las mejores ollas baratas del mercado que puedes encontrar.
Nos ofrece toda una serie de prestaciones excelentes, como la capacidad de seleccionar distintos niveles de cocción para adaptar la temperatura de tu olla en función de cuales sean los alimentos que vas a cocinar.
Incorpora 4 niveles de seguridad (con certificado CE) que no permitirán que puedas abrir la olla mientras esta está funcionando.
Podrás usarla en cualquier tipo de cocinas incluidas la inducción gracias a su material de acero inoxidable 18/10.
Además, dispone de un fondo full induction lo que significa que distribuye el calor de forma rápida y homogénea, permitiendo un mayor sabor de los alimentos.
A pesar de ello también vamos a analizar a fondo algunos defectos que le hemos encontrado a esta olla como sería que su mango no es extraíble o que su salida del vapor es en horizontal lo que no siempre deja del todo limpia la cocina.
3.Características principales
Tamaños
Las Monix veloce destacan por ser unas ollas de tamaño relativamente pequeñas con unas medidas de 30x22x30 cm y un peso de 2kg por lo que son bastante livianas lo que supondrá una ventaja, por ejemplo, para gente mayor.
Está disponible en varios litros que son 4, 6 y 7 litros manteniendo en todas ellas su diámetro de 22 cm.
Sets de olla
Ofrece un más que interesante set de 4L y de 6 L que podría ser la opción ideal para una familia numerosa de unos 4-6 miembros.
Claramente este juego de ollas te podría dar mucho juego (valga la redundancia) en la cocina.
Mango
Encontramos un mango de diseño elegante que está compuesto por varias piezas;
En primer lugar, encontramos que tiene una válvula de funcionamiento/selector de presión.
- A la derecha del selector encontramos el símbolo del diámetro que lo que hace es quitar la válvula de presión y el selector para lavarlos. Esto nos permitirá mucha más comodidad a la hora de lavar.
- La siguiente opción tiene un símbolo de vapor donde su función principal es permitir sacar el vapor del interior de la olla (permite también sacarlo de manera gradual).
- Y por último encontramos las opciones de los niveles de presión 1 y 2 que comentaremos más adelante.
Dentro del mango encontramos también un botón de apertura y cierre de la olla. Es muy simple y funciona con un simple “click”.
Además, incluye una válvula de seguridad y bloqueo que más abajo explicaremos su funcionamiento.
No es extraíble
Un aspecto que si que consideramos le resta un poco de valor a la olla es que su mango no es extraíble, ¿qué provoca esto? Básicamente 2 problemas.
Por un lado, no podremos lavar la tapa en el lavavajillas y por el otro nuestra olla ocupará más espacio en la cocina.
Sistema de apertura y cierre
Permite una apertura y cierre bastante fácil en modo “tijera” cerrándose completamente con un simple “click”. Hay que destacar como parte negativa que debes de hacerlo con las 2 manos.
Indicador de presión
En el mango además encontramos un indicador de presión que cuando la olla está trabajando este sube.
2 niveles seleccionables
Como hemos comentado anteriormente esta olla dispone de 2 niveles seleccionables de presión:
- El primer nivel con una capacidad de hasta 60 kPa para alimentos blandos como el pescado, las verduras o el arroz.
- El segundo nivel con una capacidad de hasta 100 kPa para alimentos duros como determinadas carnes.
4 sistemas de seguridad.
Dispone de 4 sistemas de seguridad diferentes: bloqueo de apertura de la tapa, válvula de seguridad, válvula de funcionamiento y ventana de lateral.
Podemos estar tranquilos ya que si falla uno tenemos el siguiente y así sucesivamente.
Hay que destacar especialmente la válvula de seguridad y bloqueo. Esta va subiendo a medida que la presión de la olla también sube. Cuando ha subido completamente hace un bloqueo que impide que podamos abrir la olla con el botón de apertura, esto te dará un extra de seguridad y confort para que puedas cocinar con total tranquilidad.
El cuerpo apto para lavar al vapor
Gracias a su cuerpo de acero inoxidable 18/10 podemos poner el cuerpo de la olla en el interior del lavavajillas sin ningún tipo de problema.
Este material permite que la olla sea totalmente robusta, resistente y anti-arañazos.
Full induction
El termino full induction significa que la veloce permite una mayor rapidez y homogeneidad de la distribución del calor por el interior de la olla.
Sin duda, notaremos un mejor sabor en las comidas.
Salida del vapor en horizontal
Podemos regular nosotros mismos la salida del vapor a través una opción que nos da el mango.
En este aspecto no podemos hablar tan positivamente de la veloce y es que el hecho de soltar el vapor en horizontal supone claramente un problema ya que ensucia bastante la cocina.
Garantía
El plazo de garantía del producto es de 2 años de garantía a partir del momento de la adquisición del producto. Esta garantía te cubrirá todo lo que esté relacionado con aspectos de fabricación, pero no un mal uso de las piezas.
Puedes estar tranquilo ya que las ollas Monix cumplen con la garantía del CE.
4. Comparativa: ¿Qué otras opciones ofrece el mercado por un precio similar?
Vamos a realizar una breve comparación de la Monix veloce con otros competidores: Amazón básics, Elo praktika y Tefal Neo Secure.
Tamaños
La monix veloce es la que más opciones diferentes nos ofrece en lo que respecta a la inclusión de diferentes tamaños ya que la encontramos en diferentes tamaños 4,6 y 7L.
En los otros 3 casos nos tendremos que conformar con un único tamaño.
En el caso de la Elo Praktika xs, únicamente sería una opción ideal para solteros o parejas.
Sets:
Tanto la monix como la Tefal Neo Secure, nos ofrecen la misma opción de sets de olla, disponibles en 6 + 4 Litros. Ambas opciones son muy interesantes para ti, especialmente si sois una familia numerosa.
Diámetro
En este aspecto saldría perdiendo la Elo praktika ya que tiene un diámetro de tan solo 18 cm. En los otros 3 casos el diámetro sería el mismo de 22 cm.
Este es un aspecto por valorar ya que a más diámetro mejor distribución de calor tendremos en el interior de la olla.
Niveles de cocción:
Las 4 tienen los mismos niveles de cocción, 2. Uno más lento para alimentos blandos como serían las verduras o los pescados y un segundo nivel para carnes y otros alimentos duros.
Presión de trabajo
La monix y la Elo praktika trabajan exactamente a los mismos niveles de presión, a 60 kPa en el nivel 1 y 100 kPa en el nivel 2.
Por otro lado, la peor parada en este aspecto de la comparativa es la Tefal Secureo Neo 5, ya que dispone de 50 kPa para nivel 1 y 80 kPa para nivel 2.
La amazón básics en cambio es un poco mejor con 50 kPa para el nivel 1 y 90 kPa para nivel 2.
Aunque no sean diferencias significativas si que lo notarás en la velocidad de cocción de tus alimentos.
Precio
Como siempre un aspecto a tener en cuenta, la amazón básics y la Elo praktika están siempre a precios muy similares. La Monix veloce tiene un precio ligeramente más elevado que estás 2 opciones, pero suele estar por debajo de los 50€.
Por último, la Tefal Neo suele ser algo más cara que las otras 3 opciones, pero sigue siendo igualmente una olla muy económica y a tener en cuenta.
| Modelo | Tamano | Sets | Diámetro | Presión | Salida del vapor | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Monix Veloce | 4, 6 y 7L | 6+4L | 22 | 60 kPa (min) y 100 kPa (máx) | Horizontal | -Ver en Amazon- |
 Amazon Basics | 4L | No | 22 | 50 kPa (min) y 90 kPa (máx) | Vertical | -Ver en Amazon- |
 Elo Praktika XS | 2.7L | No | 18 | 60 kPa (min) y 100 kPa (máx) | Vertical | -Ver en Amazon- |
 Tefal Secure Neo 5 | 6 L | 6+4L | 22 | 50 kPa (min) y 80 kPa (máx) | Vertical | -Ver en Amazon- |
5. Conclusión:
¿Por qué la compraría?
Personalmente la considero una opción muy recomendable para familias de unos 4-6 miembros y que estén buscando una olla para uso moderado.
Tiene muy buenos materiales y están fabricadas con acero inoxidable.
Dispone de muy buenas prestaciones como sus 2 niveles de presión para ayudarte a adaptar tu comida en función del alimento que elijas, o bien estar muy tranquilo y cómodo utilizándola, gracias a sus 4 niveles de seguridad.
Además, por este precio no hay demasiadas que cocinen a tanta velocidad de presión.
En definitiva, la compraría si buscara una muy buena olla en relación calidad precio.
¿Por qué no la compraría?
No me gusta demasiado su salida de vapor en horizontal ya que ensucia bastante la cocina y es un poco molesto.
Tampoco la compraría si tuviera pensado utilizarla para estar cocinando a diario y hacer multitud de recetas, en este caso iría a por otras de categoría superior.
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